RUTA DE SENDERISMO "PÉREZ Y VACAS" - La Mujer y el Vino

Desde la Oficina de Información y Asesoramiento Turístico, Comarca de Doñana en colaboración con las Concejalías de Agricultura, Turismo (Fran González) y Medioambiente y Mujer (Marta Calvo), en el Día Europeo del Enoturismo, se hace imprescindible dar a conocer la relación existente entre la cultura del vino y el medio natural, lo que pretendemos conseguir realizando el encuentro “La Mujer y el Vino".

En esta ocasión vamos a relacionar la tierra de los vinos del descubrimiento (525 Aniversario de la llegada de Colón a América) con D. Francisco Pérez y Vacas, un personaje trascendental en la historia reciente de Bollullos y que ayudó a la expansión del viñedo en nuestro municipio. Qué mejor ocasión que en el Día Europeo del Enoturismo para redescubrir y conocer parte de la Ruta de Pérez y Vacas. Esta ruta se encuentra en un paraje único en el mundo, Doñana, que cuenta con una rica enogastronomía y unos paisajes singulares, actuando como uno de los motores económicos de nuestra comarca del Condado. El mundo del cultivo y la elaboración del vino ha estado siempre identificada con los hombres, agricultores, bodegueros, etc, las mujeres sólo trabajan en la recogida de la cosecha. Hoy en día las mujeres, cada vez más, están interesadas en el conocimiento de este producto tan significativo para nuestra comarca, conocemos los distintos tipos de vino y elaboración, hemos realizado visitas a las todas las Bodegas de Bollullos y realizado varias catas y otras actividades en dichas Bodegas; tenemos mujeres que practican el arte de la venencia, enólogas, empresarias bodegueras, etc. Comenzaremos a las 10.00 horas desde el Paseo “José Mari Martín Carrellán”, paseo peatonal que nos llevará a la Ermita de Ntra. Sra. de las Mercedes y desde allí al Monumento del Santo de Remuñana. En diferentes paradas, además del mundo de la vid, conoceremos a personajes históricos de su patrimonio cultural, la identidad de la vid y sus diversas formas de cultivo y la importancia de este paisaje dentro de la Reserva de la Biosfera y de Doñana, con la colaboración del perito de la Cooperativa Vinícola, Víctor, el Archivero Municipal y Francisco José Ramírez Espina. Realizaremos una cata con el vino Espina Pura a cargo de Montse Sauci en el Santo de Remuñana. Finalizaremos la ruta con una visita a Bodegas Sauci,disfrutando de una exposición de Víctor Pulido. Redescubre nuestro patrimonio vitivinícola en el día Europeo del Enoturismo 2017 Para poder participar deberán inscribirse en el teléfono: 959410629 (Centro Cívico) Concejalías de Turismo, Medioambiente y Mujer