A las 9, ya se oficiaba la primera mis cantada del día, para a continuación, a las 11’00 horas, la Parroquia Santiago Apóstol acogía la Función Solemne en honor a la Virgen. La hora de tercia, interpretada por la Coral Polifónica y la Orquesta Manuel de Falla, dirigidas por Joaquín Camacho, daba inicio a la función, oficiada por cinco sacerdotes, y que tuvo su punto álgido en la comunión donde sonaron el Himno nacional y una espectacular salva de cohetes.

Ya por la noche, a las 21’00 horas, la Virgen de las Mercedes, salía en procesión por las calles de la ciudad arropada en todo momento por miles de ciudadanos que mostraron el fervor y el cariño que Bollullos le profesa a su Madre.
Tras el trono, de forma oficial, procesionó la Corporación Municipal, presidida por Rubén Rodríguez, Alcalde de la ciudad.

A la entrada en el templo, se encendió el alumbrado artístico del recinto ferial, dando así comienzo a cuatro días de fiesta y alegría.