El pasado sábado se celebró en Bodegas Iglesias el II Concurso de Torrijas y Tortas de Resobá, organizado por Ramos Neble Abogados, y en el que colaboran el Ayuntamiento de la ciudad y la propia bodega. Antes del fallo del jurado, l@s participantes y público en general, pudieron degustar las tortas y torrijas presentadas a concurso, junto a una copa de vino dulce, gentileza de Bodegas Iglesias, que junto al organizador del evento, coincidieron en defender las tradiciones gastronómicas de nuestra Semana Santa y los buenos caldos de la tierra. El jurado, compuesto por especialistas culinarios, otorgó el premio a la mejor Torta de Resobá a Remedios Calvo Macías, y el de mejor Torrija a M.ª José Camacho Calvo, de la empresa “Miel y Limón”. A la entrega de premios acudieron el Alcalde de la ciudad, Rubén Rodríguez, así como otros miembros de la Corporación, destacando el máximo representante municipal, la importancia de este tipo de concursos, que acentúa la gastronomía local.